Nutri Well Fit

Hoy os enseño a preparar esta receta vegana.... haremos con la soja texturizada una salsa boloñesa falsa para rellenar uno calabacines que gratinaremos finalmente al horno.... ¡¡OIDO COCINA!! INGREDIENTES: 3 calabacines Media cebolla Media zanahoria 1 diente de ajo 50 gr. Soja texturizada 200 gr. Tomate frito 0% azúcar añadido Orégano Pimentón (dulce o picante) Sal Queso rallado proteico ELABORACIÓN: Comenzamos hidratando la soja en un recipiente con agua sobre 20 min, pasado ese tiempo escurrimos el agua y reservamos. Cortamos los calabacines longitudinalmente o transversal (en redondo) como más nos guste, salpimentamos, colocamos en un plato tapamos con film y metemos en el micro a máxima potencia 8 minutos. Dejamos enfriar y retirarmos la carne de calabacin reservandola en un bol. En una sarten antiadherente con una cucharadita de aceite de oliva calentamos y pochamos la cebolla, el diente de ajo y la media zanahoria (previa...

Yo... a mis 36 años he empezado a tomar conciencia del término cuidarse (si.. ya sé.. un poco tarde, pero más vale tarde que nunca, no?)... bueno a lo que iba... será porque empiezo a ver cambios menos positivos que cuando tenía 16 años... jeje!    Hace unos meses empecé a tomar “ colágeno ”... a ver y ¿qué es eso? .. venga os pongo en materia: ¿Qué es el colágeno?¿y para que sirve? Pues es una p roteína ... se encarga de unir tejidos como músculos, tendones, ligamentos, piel, huesos, cartílagos, tejido hematológico, adiposo y órganos... lo que viene a ser tejidos conectivos. Su función es crear fibrar en las estructuras del organismos aportando el grado de firmeza y elasticidad . Y a medida que pasan los años y envejecemos nuestra producción de colágeno se reduce, provocando pérdida de elasticidad y flexibilidad en la piel, dolor de articulaciones y músculos, dolor de encias, mala circulación deterioro de vista, osteoporosis... es decir los males de hacerse vi...

Los hábitos alimenticios están cambiando, y es que existe una mayor concienciación de alimentación de sana y saludable . Y esto se refleja en nuestra forma de cocinar y de introducir alimentos nuevos en nuestra cocina. Hoy os hablo de 2 tipos de semilla s tan populares como antiguas:   Chía (beneficios) Son ricas en antioxidantes. Adecuadas para una dieta baja en carbohidratos. Beneficiosas para el sistema digestivo . Gran fuente de proteína vegetal. Tendrás huesos sanos . Ayudan a desintoxicar el cuerpo. Reduce el riesgo de tener cáncer de colon. Lino Dorado (beneficios)           Regula niveles de azúcar y colesterol en sangre.           Protege de estrés oxidativo y de radicales libres .           Rico en Omega-3           Reduce el apetito           Alimento anti-tumor...

  Un buen día empieza con un buen desayuno... y lo mejor para arrancar el día es preparar a tu cuerpo con una buena alimentación... -->Aquí os dejo mi receta de TORTITAS PROTEICAS    INGREDIENTES:   300 ml de claras de   huevo   50gr harina de avena   1 pizca de canela   1 cucharad ita de edulcorante líquido PREPARACION: Mezclamos en un recipiente todos los ingredientes. A gitamos bien fuerte. Mientras,  calentamos una sartén antiadherente, y así prescindimos de aceite . Ponemos suficiente cantidad hasta realizar una torta de 10 cm aproximadament e, a fuego fuerte, esperamos a que empiece a realizar como un burbujeo (2 minutos y medio aprox.) y bajamos a fuego medio (por medio minuto mas) y entonces giramos la tortita con una espatula de silicona. Y dejamos la tortita hacerse por el otro lado (otro medio minuto o un minuto mas) MOME...

Lo tenía claro ... me tenía que comprar una bici estática. Durante el confinamiento con tanto tiempo para pensar en que hacer tantos días dentro de casa,... y me decidí. Estoy muy contenta, desde que la tengo no he parado... cada día como mínimo son 30 minutos de bici, y parece una tontería pero solo son ventajas lo que le encuentro a esta  maquinita. La mejora del ritmo cardiovascular. Quemar calorías más rápido y mejor. Más presión sanguínea y aumenta el ritmo cardiaco. Se trata de un ejercicio que puede realizarse en casa. Mejora tu salud física, quemas grasa y reduces peso. La digestión es más rápida. Protege las articulaciones. Aumenta la resistencia y tonifica las piernas.  Previene enfermedades cardiovasculares. Reduce el estrés. Si queremos un cambio debemos tener en cuenta nuestras capacidades para cumplirlo. Hay que valorar nuestra rutina diaria, nuestras condiciones físicas y psicológicas. Debemos ver nuestras oportunidades y valorar el tiempo que tenemos d...